受付久保田です★

 

好きなお野菜のひとつに

ナスがあります(*´∇`*)

 

時間のないときはお肉や他のお野菜と一緒に

味噌とかで味付けをして炒めるのですが、

先日煮浸しにしてみました♪

 

揚げるのは手間なので焼いたのですが

出汁をたっぷり含んで

十分おいしかったです(´ー`*)

 

 

器ごと冷蔵庫に入れて冷やしておき、

大根おろしを添えて食卓に並べたのですが

一気に夏を感じました☆

 

大好きなナス、

これからもお料理のレパートリーを

増やしていきたいです( ̄0 ̄)ノ